परिचय
हमने इस इन्फ्रारेड हैलोजन एमिटर को केवल एक ही कारण से बनाया – अनावश्यक प्रतीक्षा-समय को दूर करने हेतु। क्या आपको अपने बेकरी ओवन में होने वाला लंबा प्रीहीटिंग समय याद है? अब ऐसा नहीं होगा।
यह कोई सामान्य हीटर नहीं है। यह एक उच्च-घनत्व वाला हीटर है, जो आपके ओवन को कुछ ही सेकंडों में आवश्यक तापमान तक पहुँचाने में मदद करता है। इसके केंद्र में एक शॉर्टवेव हैलोजन लैंप है, जो आवश्यकतानुसार ही ऊष्मा प्रदान करता है।
इसकी विशेषताएँ
छोटे स्थान में अधिक ऊर्जा होने के कारण यह लगभग तुरंत ही प्रतिक्रिया देता है। यह उच्च वोल्टेज – आमतौर पर 400V – पर काम करता है; इससे क्वार्ट्ज ट्यूब में बहुत अधिक ऊर्जा पहुँचती है। इसी कारण ही तीव्र इन्फ्रारेड विकिरण उत्पन्न होता है। यह विकिरण सीधे लक्षित सतह पर ही पड़ता है; इसलिए आसपास की हवा को गर्म करने में ऊर्जा बर्बाद नहीं होती।
परिणाम? प्रीहीटिंग समय 15 मिनट से घटकर कुछ ही सेकंड रह जाता है।
लेकिन, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि ऐसी ऊर्जा के साथ कुछ चुनौतियाँ भी हैं। आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आसपास के उपकरण इस ऊष्मा को सहन कर सकें। उचित वायु-प्रवाह एवं सुरक्षा व्यवस्था आवश्यक है। उचित व्यवस्था के बिना, यह तीव्र ऊष्मा आसपास के क्षेत्रों को नुकसान पहुँचा सकती है।
संरचना
इसकी संरचना के बारे में बात करें तो, ट्यूब उच्च-शुद्धता वाले क्वार्ट्ज से बनी है। हमने इसे इसलिए ही चुना, क्योंकि यह बार-बार गर्म/ठंडा होने के बावजूद भी टूटता नहीं है।
अंदर, हैलोजन फिलामेंट हजारों घंटों तक स्थिर रूप से ऊष्मा प्रदान करता है। अब आपको मानक तत्वों की तरह ऊष्मा-प्रदान करने की क्षमता में कमी नहीं होगी।
कनेक्शन के लिए हमने R7s कनेक्टर का उपयोग किया। यह उद्योग में मानक कनेक्टर है; यह उच्च धारा को सहन कर सकता है, और गर्म नहीं होता। जब लैंप खराब हो जाता है, तो इसे बिना किसी उपकरण के ही बदला जा सकता है।
यह आपके लिए कैसे उपयोगी है?
कल्पना कीजिए कि यह आपके व्यावसायिक बेकरी ओवन में उपयोग में आ रहा है। यह एमिटर वहीं ही ऊष्मा प्रदान करता है, जहाँ आटा गर्म होना आवश्यक है। चूँकि ऊष्मा तुरंत ही प्राप्त होती है, इसलिए आपके बेकर तुरंत ही ट्रे में आटा डाल सकते हैं। अब कोई अनावश्यक प्रतीक्षा समय नहीं है… उत्पादन प्रक्रिया लगातार जारी रहती है।
आपके ऊर्जा-बिल पर भी अंतर दिखेगा… ओवन केवल तभी ही ऊर्जा खर्च करता है, जब वह वास्तव में गर्म हो रहा होता है… लंबे प्रीहीटिंग समय के दौरान नहीं।
इस उपकरण का आकार छोटा है; इसलिए यह आपकी मौजूदा व्यवस्था में आसानी से फिट हो जाता है। आपके लिए, यानी उत्पादन-प्रबंधक के लिए, इसका मतलब है अधिक उत्पादन एवं कम लागत। आप तो बस एक धीमी एवं अकुशल प्रक्रिया को एक तेज़, कुशल प्रक्रिया से बदल रहे हैं।