کسٹم آئی آر ماڈیولز کے ذریعہ اپنی پروڈکشن کی رفتار کو تیز کریں
اگر آپ نے کبھی اپنی پروڈکشن کی رفتار کو بہتر بنانے کی کوشش کی ہے، تو آپ کو اچھی طرح معلوم ہوگا کہ رکاوٹ کہاں ہے۔ پیزا کو دوبارہ گرم کرنے کے عمل میں، یہ رکاوٹ عموماً پیزا کی سطح ہی ہوتی ہے۔ آپ ایک مشکل صورتحال میں پھنس جاتے ہیں؛ آپ چاہتے ہیں کہ پیزا گرم اور کرسپی ہو، لیکن اگر حرارت زیادہ ہو جائے، تو پیزا کی سطح جل جاتی ہے، اور اندرونی حصہ نامکمل رہ جاتا ہے۔
ستمبر قسم کے ہیٹرز اس کام کو انجام دینے کے لئے کافی نہیں ہیں۔ اسی لئے ہم نے تیار شدہ پرزوں کا استعمال بند کر دیا، اور کسٹم آئی آر ماڈیولز بنانا شروع کیا۔
راز یہ ہے کہ حرارت کس طرح منتقل ہوتی ہے۔
زیادہ تر اوونز میں گرم ہوا کے ذریعہ حرارت منتقل کی جاتی ہے۔ لیکن ہوا ایک خراب کنڈکٹر ہے۔ آئی آر ماڈیولز مختلف ہیں؛ یہ تابکاری کے ذریعہ حرارت کو براہِ راست کھانے تک پہنچاتے ہیں۔
طولِ موج کو تبدیل کرکے، ہم دراصل آٹے میں موجود نمی کو نشانہ بنا سکتے ہیں۔ حرارت فوراً ہی پیزا تک پہنچ جاتی ہے۔ یہ کام چند سیکنڈوں میں ہی ہو جاتا ہے، نہ کہ منٹوں میں۔ یہ تیز رفتار کچنوں میں بہت بڑا فرق ہے۔
“تیار شدہ” پرزوں کیوں کام نہیں کرتے؟
عام ہیٹنگ عناصر خطرناک ہیں؛ یہ گرم نقاط پیدا کرتے ہیں، اور اکثر آپ کے آلات کے لئے مناسب نہیں ہوتے۔
ہم الگ طریقے سے کام کرتے ہیں۔ ہم واٹیج اور لمبائی کو آپ کے کنویئر کی چوڑائی کے مطابق تیار کرتے ہیں۔ اگر کنویئر تیز رفتار سے چل رہا ہے، تو ہم ہر سنٹی میٹر میں زیادہ توانائی شامل کرتے ہیں۔
ہم خصوصی کوٹنگ والے کوارٹز گلاس کے آلات بھی استعمال کرتے ہیں؛ یہ حرارت کو نیچے کی جانب منتقل کرتے ہیں۔ اس طرح توانائی کھانے پر ہی خرچ ہوتی ہے، نہ کہ اوون کی چھت کو گرم کرنے میں۔
ایک اہم بات: یہ ماڈیولز بہت طاقتور ہیں۔ چونکہ یہ زیادہ کرنٹ استعمال کرتے ہیں، لہذا آپ کو اپنے وائرنگ اور پاور سپلائی کی جانچ ضرور کرنی چاہئے۔ آپ یقیناً ایسا شخص نہیں بننا چاہتے جس کی وجہ سے کام کے دوران بریکر فال ہو جائے۔
فرش پر بھی ان کا استعمال ممکن ہے
سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ ماڈیولز دراصل پرانے، بیکار کوائلوں کے متبادل ہیں۔
انہیں “گرم ہونے” کے لئے وقت کی ضرورت نہیں ہے، لہذا آپ انہیں اپنے سینسروں کے مطابق استعمال کر سکتے ہیں۔ جب پیزا لیمپ کے نیچے نہیں ہوتا، تو پاور بند ہو جاتی ہے۔ اس طرح بہت زیادہ بجلی بچتی ہے، اور آپ کے بجلی کے بل بھی کم ہو جاتے ہیں۔
آپ ہر سائیکل میں چند سیکنڈ بچا سکتے ہیں، بغیر کسی بڑی مشین کی ضرورت کے۔ یہ بس کام کرتا ہے۔