ทำไมเปลือกพิซซ่าของคุณถึงไหม้หรือแห้งจนไม่อร่อย? (และเราแก้ปัญหานี้ได้อย่างไร) เคยมีพิซซ่าที่ส่วนบนไหม้จนเป็นสีดำ...

บทนำ ลองนึกภาพดูสิ: เตาอบในร้านเบเกอรี่ที่ทำงานหนักทุกวัน...

บทนำ เราสร้างอุปกรณ์กำเนิดรังสีอินฟราเรดชนิดนี้ขึ้นมาด้วยเหตุผลง่ายๆ เพียงอย่างเดียว นั่นก็คือเพื่อขจัดช่วงเวลาการรอคอยที่ไร้ประโยชน์...

ในร้านขนมที่มีงานยุ่งๆ นั้น นาฬิกาจะเริ่มทำงานทันทีที่ประตูเตาอบปิดลง หากเวลาที่เตาอบใช้ในการร้อนขึ้นนานเกินไป หรือความร้อนไม่สม่ำเสมอ...