以下に、次の分類用語を使用するページがあります “ルビー” circular ruby thermal element 作業が混み合っていて、焼成スケジュールも厳しい状況では、不安定な加熱は単なるトラブルにとどまりません。それは生地の無駄遣いに他なりません。デッキオーブンや回転式オーブン、大型対流オーブンでは、迅速に温度が回復し、安定して一定の温度を維持できる加熱要素が必要です。そうすれば、シフトごとに均一な焼き上... Read more...
circular ruby thermal element 作業が混み合っていて、焼成スケジュールも厳しい状況では、不安定な加熱は単なるトラブルにとどまりません。それは生地の無駄遣いに他なりません。デッキオーブンや回転式オーブン、大型対流オーブンでは、迅速に温度が回復し、安定して一定の温度を維持できる加熱要素が必要です。そうすれば、シフトごとに均一な焼き上... Read more...